Blog

Osvěta v metropolích ztrácí význam, myslí si Surová dcérka 

Osvěta v metropolích ztrácí význam, myslí si Surová dcérka 

20. 5. 2019

I letos se nám dostalo té pocty přivítat mezi sebou slovensko-českou bloggerku, Nikoletu Kováčovou, která je více známá pod přezdívkou „Surová dcérka“;. Proč se stala vegankou? Co ráda vaří? Jak se k veganství staví její rodina? Jaká zkušenost zformovala její dnešní pohled na věc? Číst dál...
 
„Náš cíl je, aby bylo celé Česko bez odpadu,“ říkají Míša a Helča z projektu Czech Zero Waste

„Náš cíl je, aby bylo celé Česko bez odpadu,“ říkají Míša a Helča z projektu Czech Zero Waste

3. 5. 2019

Holky z blogu o minimalizaci odpadu „Czech Zero Waste“ slaví v České republice velký úspěch. Mimo jiné byly v DVTV.cz a letos v červnu přednesou aktuální téma „zero waste“ na Veggie Festu v Olomouci. Kromě přednášky, kde se podělí se svými zkušenostmi a proberou téma „od A do Zet“, si zde pro návštěvníky připraví také praktický workshop. Číst dál...
 
Veganství v Polsku a festivaly Veganmania ve Varšavě a Katowicích

Veganství v Polsku a festivaly Veganmania ve Varšavě a Katowicích

13. 2. 2019

Polsko nejsou jen nekvalitní potraviny. V mnoha ohledech nás může náš větší soused inspirovat. Veganství je v Polsku na podobném vzestupu jako u nás. V Česku se ale o polských veganech příliš nemluví. Obě dvě země by přitom z užšího kontaktu mohly těžit mnohem více než doposud.
   Po našich dvou návštěvách Polska v posledních třech měsících můžeme s klidem tvrdit, že Polsko je země veganství zaslíbená. Číst dál...
 
Farmagedon: skutečná cena levného masa

Farmagedon: skutečná cena levného masa

10. 2. 2019

Když jsem před dvěma týdny poprvé vzal knihu Farmagedon: skutečná cena levného masa od autorů Philipa Lymberyho a Isabel Oakeshottové do rukou, měl jsem obrovskou radost. Po přečtení poslední stránky ale zůstávají smíšené pocity, které pramení hlavně z relativní neschopnosti autorů vidět věci v širších politických souvislostech.
  Množství odborných informací přímo od expertů spojené s přímým pozorováním na různých místech světa (namátkou USA, UK, Čína, Mexiko, Peru, Argentina), které Philip Lymbery v rámci svého boje proti intenzivnímu zemědělství podnikl, od počátku slibovaly nové informace a hlubší pochopení vztahu mezi intenzivním zemědělstvím a jeho ekologickými a sociálními problémy. Číst dál...